Эклеры с соленой карамелью рецепт
Автор Татьяна Соловьёва. Ингредиенты Для теста :. Сладкий крем:.Эклеры с заварным кремом и карамельной помадкой
Где вкусные эклеры в Москве. Эклер — это волшебство кондитерской мысли. Французский продолговатый десерт с заварным кремом покорил сердца миллионов сладкоежек по всему миру.
Карамельные эклеры с заварным кремом. Тщательно смешайте венчиком желтки, крахмал, сахар, ванильный экстракт, соль и мл молока. Следите, чтобы не было комков. Остальное молоко доведите до кипения и, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой к яичной массе.
Где вкусные эклеры в Москве. Эклер — это волшебство кондитерской мысли. Французский продолговатый десерт с заварным кремом покорил сердца миллионов сладкоежек по всему миру. В переводе с французского "эклер" означает "молния", "вспышка". Такое название этому десерту вполне подходит, ведь он молниеносно влюбляет в себя, не оставляя никаких шансов. Современные кондитеры пошли дальше классических начинок и не перестают удивлять удивительными вкусами и расцветками глазури.